Παγωτό Φράουλα!
Μια αγαπημένη γεύση παγωτού, στην πιο υγιεινή εκδοχή της!
Η εποχή της φράουλας είναι εδω και δεν θα μπορούσαμε παρά να φτιάξουμε αυτό το πεντανόστιμο υγιεινό παγωτό, που θα λατρέψουν όλοι!
Φτιάχνεται πανεύκολα με το φίλτρο Sorbet του Kuvings σου!
Συνταγή:
Συστατικα για 4 ατομα:
- 600γρ κατεψυγμένες φράουλες
- 200ml γάλα
- Μέλι ή γλυκαντικό
- Αμύγδαλα για το σερβίρισμα
Οδηγίες:
- Αφήστε τις φράουλες εκτός κατάψυξης για 5'
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε το γάλα με το μέλι ή το γλυκαντικό της αρεσκείας σας, μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Τοποθετείστε το φίλτρο για παγωτό
- Ξεκινήστε προσθέτοντας εναλλάξ φράουλες με γάλα.
- Βάλτε σε μπολ και προσθέστε χοντροκομμένα αμύγδαλα και ανακατέψτε ελαφρώς για ομογενοποιημένο αποτέλεσμα.
Δοκιμάστε διαφορετικές παραλλαγές!
Χρησιμοποιείστε κατσικίσιο γάλα για ένα πολύ θρεπτικό επιδόρπιο ή γιαούρτι για πιο κρεμώδες αποτέλεσμα.
Ένας ακόμη τρόπος είναι να έχετε παγώσει το μείγμα γάλακτος/γιαουρτιού σε παγοθήκες και να το ρίχνετε εναλλάξ με τις φράουλες.
Προσθέστε κομματάκια σοκολάτας για πιο ''πλούσιο'' αποτέλεσμα!
Μπορείτε να το μετατρέψετε σε Sorbet αφαιρώντας το γάλα!
