Δεν υπάρχει τίποτα πιο δροσιστικό από έναν φρέσκο χυμό ανανά! Γλυκός με την ιδανική δόση όξινης γεύσης, κάθε γουλιά μας μεταφέρει σε εξωτικές παραλίες.
Αλλά η αποχύμωση του ανανά έχει τα μυστικά της και εμείς είμαστε εδώ για να τα αποκαλύψουμε!
Δοκιμάσαμε διάφορους τρόπους και βρήκαμε τον πιο εύκολο και αποδοτικό: δίνει περισσότερο χυμό, αποφεύγει το φράξιμο του αποχυμωτή και κάνει τον καθαρισμό παιχνιδάκι.
Γιατί λειτουργεί:
Ο ανανάς έχει ίνες που τρέχουν οριζόντια, ενώ ο πυρήνας του έχει ίνες κάθετες. Κόβοντας τον καρπό και τον πυρήνα αντίθετα, σπάμε τις ίνες σε μικρότερα κομμάτια, αποφεύγοντας έτσι το φράξιμο.
Στο τέλος, αποχυμώνοντας τον πυρήνα, πιέζουμε προς τα έξω τον υπόλοιπο πολτό και δεν χάνουμε ούτε σταγόνα.
Μπορώ να κάνω χυμό από τις φλούδες του ανανά;
Ναι… και όχι τόσο εύκολα. Ο αποχυμωτής μπορεί να επεξεργαστεί τη φλούδα, αλλά η καθαριότητα είναι σημαντική για να αποφευχθούν βακτήρια. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τη φλούδα χωρίς να την πετάξετε, υπάρχουν έξυπνοι τρόποι για να φτιάξετε χυμό “μηδενικών αποβλήτων”.
Επίδειξη Αποχύμωσης Ανανά:
Σε αυτό το χρήσιμο βίντεο από τον @jeffjuices, βλέπουμε πώς ξεφλουδίζεται ένας ανανάς.
Οι οδηγίες αυτές ταιριάζουν τέλεια με τις δικές μας συμβουλές για το ξεφλούδισμα, αν και μπορείτε να κρατήσετε τη φλούδα, αρκεί να την καθαρίσετε σχολαστικά.
