Δυσκολεύεστε να τρώτε αρκετά λαχανικά; Ίσως η γεύση ή η υφή δεν σας ταιριάζει, αλλά θέλετε να παίρνετε όλα τα θρεπτικά τους στοιχεία. Μην ανησυχείτε, έχουμε μια απλή λύση!

Σε αυτό το άρθρο θα σας δείξουμε πώς ένας αργός αποχυμωτής μπορεί να μεταμορφώσει τα λαχανικά σας σε νόστιμα και εύκολα ροφήματα, που θα απολαμβάνετε καθημερινά.

 

Η δύναμη του χυμού αργής σύνθλιψης

@kirilova8

Όταν θέλετε να εκμεταλλευτείτε στο έπακρο τα λαχανικά σας, ο χυμός αργής σύνθλιψης είναι ο ιδανικός τρόπος. Σε αντίθεση με τους κλασικούς αποχυμωτές που δουλεύουν με γρήγορες λεπίδες, οι αργοί αποχυμωτές πιέζουν και συνθλίβουν απαλά τα φρούτα και τα λαχανικά, διατηρώντας ανέπαφα όλα τα θρεπτικά συστατικά και μειώνοντας την οξείδωση. Το αποτέλεσμα; Ένας χυμός γεμάτος βιταμίνες, ένζυμα και μέταλλα, με φρέσκια, καθαρή και πλούσια γεύση!

 

Επιλέγοντας τα σωστά συστατικά

Αν δεν είστε συνηθισμένοι στη γεύση των λαχανικών, ξεκινήστε με πιο ήπιες και γνώριμες επιλογές. Τα αγγούρια, τα καρότα και το σπανάκι είναι ιδανικά για αρχή, γιατί έχουν διακριτική γεύση και όταν τα συνδυάσετε με άλλα υλικά γίνονται ακόμα πιο νόστιμα. Σιγά-σιγά μπορείτε να εισάγετε πιο έντονες γεύσεις, όπως λάχανο, σέλινο ή παντζάρι, καθώς οι γευστικοί σας κάλυκες συνηθίζουν στη γεύση των λαχανικών.

 

Συνδυασμός φρούτων και λαχανικών

Για να γίνουν οι χυμοί σας ακόμα πιο νόστιμοι, δοκιμάστε να προσθέσετε λίγα φρούτα όπως μήλα, πορτοκάλια ή ανανά. Θα δώσουν φυσική γλυκύτητα, θα ισορροπήσουν τις γεύσεις και θα κάνουν τον χυμό πιο δελεαστικό. Παίξτε με διαφορετικούς συνδυασμούς όπως μήλο με καρότο, ανανάς με σπανάκι ή πορτοκάλι με παντζάρι.. μέχρι να βρείτε τον αγαπημένο σας.

 

Πειραματιστείτε με ενισχυτικά γεύσης

@gosiazaparatem

Αν δεν είστε φαν των έντονων γεύσεων των λαχανικών, μην ανησυχείτε! Μικρές προσθήκες όπως τζίντζερ, λεμόνι ή μέντα μπορούν να κάνουν τους χυμούς σας πιο ζωντανούς και αναζωογονητικούς. Το τζίντζερ, για παράδειγμα, βοηθάει την πέψη, ενώ το λεμόνι δίνει μια δροσερή και δροσερή γεύση που θα αγαπήσετε.

 

Ξεκινήστε με Μικρές Μερίδες

Με έναν αργό αποχυμωτή, η σχέση σας με τα λαχανικά μπορεί να αλλάξει τελείως, από μια «υποχρέωση» σε μια απολαυστική καθημερινή συνήθεια. Ακολουθώντας μερικές απλές συμβουλές και πειραματιζόμενοι με γεύσεις, σύντομα θα ανακαλύψετε πόσο νόστιμοι και αναζωογονητικοί μπορούν να είναι οι χυμοί σας. Γιατί λοιπόν να μην ξεκινήσετε σήμερα και να χαρείτε τα οφέλη ενός φρέσκου χυμού αργής σύνθλιψης με έναν αργό αποχυμωτή;

 

 

Πώς να κάνετε τα παιδιά σας να αγαπήσουν τον χυμό.

Το να εντάξετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή των παιδιών σας μπορεί να φαίνεται μερικές φορές δύσκολο. Οι χυμοί αργής σύνθλιψης όμως μπορούν να γίνουν ο καλύτερός σας σύμμαχος. Είναι δροσεροί, νόστιμοι και γεμάτοι θρεπτικά συστατικά που στηρίζουν την ανάπτυξη και την υγεία τους.

Μερικές ιδέες για να τα ενθουσιάσετε:

• Επιλέξτε χυμούς με φρούτα που ήδη αγαπούν και ανακατέψτε τα με λαχανικά.

• Δώστε τους να συμμετέχουν στην παρασκευή: να πατάνε τα κουμπιά του αποχυμωτή ή να διαλέγουν τα χρώματα των φρούτων και λαχανικών.

• Σερβίρετε τους χυμούς σε μικρά, διασκεδαστικά ποτήρια με καλαμάκια.

Με λίγη φαντασία και συμμετοχή, οι χυμοί αργής σύνθλιψης μπορούν να γίνουν για τα παιδιά ένα αγαπημένο, καθημερινό «μυστικό» για υγιεινή διατροφή.

 

Κάντε τον χυμό παιχνίδι!

@meet.the.mascios

Τα παιδιά αγαπούν ό,τι είναι διασκεδαστικό και παιχνιδιάρικο και ο χυμός μπορεί να γίνει ακριβώς αυτό! Αφήστε τα να συμμετάσχουν: να επιλέξουν τα φρούτα και τα λαχανικά που θέλουν, να βάλουν τα υλικά στον αποχυμωτή ή να πατάνε τα κουμπιά.

Μικρές πινελιές κάνουν τη διαφορά: πολύχρωμα καλαμάκια, διασκεδαστικά κύπελλα ή ακόμα και μικρά ποτήρια με χαρακτήρες. Έτσι, ο χυμός ψυχρής έκθλιψης δεν είναι μόνο υγιεινός, αλλά και μια στιγμή παιχνιδιού και δημιουργίας για τα παιδιά!

 

Ξεκινήστε Σιγά-Σιγά

@jeesitssarah

Αν το παιδί σας διστάζει να δοκιμάσει χυμό ψυχρής έκθλιψης, ξεκινήστε με μια μικρή γουλιά. Μπορείτε να αραιώσετε τον χυμό με λίγο νερό ή να τον ανακατέψετε με ένα αγαπημένο ρόφημα, ώστε η γεύση να είναι πιο ήπια και εύκολα αποδεκτή. Σιγά-σιγά, καθώς συνηθίζει, θα αρχίσει να απολαμβάνει τον χυμό όπως είναι!

 

Πειραματιστείτε με  νέους γευστικούς συνδυασμούς!

@hasztag_mam

Ο χυμός ψυχρής έκθλιψης δίνει μεγάλη ελευθερία για πειραματισμό με φρούτα και λαχανικά. Μην διστάσετε να δοκιμάσετε διαφορετικούς συνδυασμούς γεύσεων!

Μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού ή λάιμ μπορούν να δώσουν μια δροσερή, φρέσκια νότα, ενώ λίγο τζίντζερ προσθέτει ένα ευχάριστο, πικάντικο τόνο που ξυπνά τις αισθήσεις.

 

Κρύψτε τα λαχανικά με έξυπνο τρόπο

@hasztag_mam

Αν το παιδί σας είναι επιλεκτικό με τα λαχανικά, δοκιμάστε να τα ενσωματώσετε διακριτικά στους χυμούς ψυχρής έκθλιψης. Τα φυλλώδη πράσινα, όπως το σπανάκι και το λάχανο, γίνονται σχεδόν αόρατα σε φρουτένια μείγματα, ενώ τα καρότα και τα παντζάρια προσθέτουν μια φυσικά γλυκιά, γήινη νότα που τα παιδιά συχνά αγαπούν.

 

 

Εκπαίδευση μέσα από το παιχνίδι  

@winnieechia

Τα παιδιά είναι από τη φύση τους περίεργα, οπότε εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία για να τα μυήσετε στα μυστικά των χυμών ψυχρής έκθλιψης.

Εξηγήστε με απλά λόγια πώς τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν το σώμα τους να γίνει δυνατό και υγιές και ενθαρρύνετέ τα να δοκιμάσουν νέα φρούτα και λαχανικά, ανακαλύπτοντας μια ποικιλία γεύσεων και χρωμάτων.

 

Με οδηγό το Παράδειγμα

@hasztag_mam

Τα παιδιά συχνά μαθαίνουν από εμάς. Κάντε τον χυμό ψυχρής έκθλιψης μέρος της καθημερινής σας διατροφής και δείξτε ότι η υγιεινή διατροφή είναι σημαντική για εσάς. Με το να βλέπουν το παράδειγμά σας, θα είναι πιο πρόθυμα να ακολουθήσουν και εκείνα.

Συμπέρασμα: Ο χυμός ψυχρής έκθλιψης μπορεί να γίνει ένας διασκεδαστικός τρόπος για να μυήσετε τα παιδιά σας στην υγιεινή διατροφή. Κάντε το παιχνίδι, ξεκινήστε με μικρές μερίδες, πειραματιστείτε με γεύσεις, προσθέστε κρυφά λαχανικά, εξηγήστε τα οφέλη και δώστε το καλό παράδειγμα. Έτσι, θα τα βοηθήσετε να αγαπήσουν τα θρεπτικά φρούτα και λαχανικά.

Γιατί λοιπόν να μην φτιάξετε λίγο χυμό ψυχρής έκθλιψης με τα παιδιά σας σήμερα;

Ίνσταγκραμ

Kuvings Germany (@kuvingsgermany)

 

(Φωτογραφία από @meet.the.mascios)